Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Μπορεί να είσαι μια καλή νοικοκυρά αλλά σίγουρα υπάρχουν κάποια tips που μπορεί να σε κάνουν ακόμα καλύτερη και να σου διευκολύνουν τη ζωή μέσα στην κουζίνα. Δες μερικά έξυπνα tricks που θα σε εντυπωσιάσουν. 1. Όσο πιο μικρή είναι...
Αν ανήκουμε σε όσους αρέσκονται να μαγειρεύουν και κυρίως να φτιάχνουν γλυκά θα ήταν χρήσιμο να μάθουμε και να υιοθετήσουμε τα παρακάτω tips των ειδικών: *Όταν θέλουμε να συμπεριλάβουμε φράουλες σε ένα γλυκό – κυρίως για να το διακοσμήσουμε –...
Όταν φτιάχνουμε παγωτό ταυτόχρονα παγώνουμε μεταλλικό σκεύος - παγωνιέρα στην κατάψυξη, ούτως ώστε όταν βάλουμε μέσα το χτυπημένο μαλακό ακόμα παγωτό, να μη λιώσει σε κρέμα. Όσο πιο πολύ αφήσουμε το παγωτό, δηλαδή να μην το καταναλώσουμε αμέσως...
Προσπάθησες να φτιάξεις σπιτικό παγωτό αλλά το αποτέλεσμα δε σε ενθουσίασε; Υπάρχουν άραγε μυστικά για να φτιάξεις σπιτικό παγωτό υγιεινό, γευστικό αλλά μαλακό και κρεμώδες σαν αυτό του εμπορίου; Δες εδώ όλα τα  tips  για κρεμώδες σπιτικό παγωτό χωρις παγωτομηχανη για να μη  γίνει  το...
Και η σαντιγί έχει τα κόλπα της για να γίνει αφράτη και σφιχτή! Το μυστικό της σαντιγί βρίσκεται στη θερμορασία, το χτύπημα αλλά και στη σωστή κρέμα γάλακτος! Είναι βασικό να προσέξεις τις δύο αυτές λεπτομέρειες για να πετύχει και...
Επειδή είναι πολύ σημαντικό τα φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνουμε να καθαρίζονται σχολαστικά, δημιουργήσαμε για σένα ένα DIY καθαριστικό για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο... και τη τσέπη σου γεμάτη. Ευτυχώς υπάρχουν πολλοί φυσικοί σύμμαχοι στην καθαριότητα,...
Αλμυρές ή γλυκές οι κρέπες είναι πάντα ευπρόσδεκτες, ενώ μας αρέσουν πολύ γιατί μπορούν να γίνουν νόστιμο γλυκό και σνακ, αλλά με την κατάλληλη γέμιση. Δες πώς θα τις πετυχαίνεις κάθε φορά. 1. Το παν είναι η σωστή συνταγή Ό,τι γέμιση...
Προσοχή στην ψύξη και αποθήκευση στο ψυγείο. Σε περίπτωση που κάποιο από τα υλικά σας είναι ζεστό, πρέπει να περιμένετε να κρυώσει καλά, και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου πριν βάλετε στο ψυγείο, διαφορετικά η υγροποίηση των υδρατμών θα...
Αν θέλετε να απολαύσετε την πιο τραγανή σφολιάτα, δεν έχετε παρά να ακολουθήσετε την παρακάτω συμβουλή… Για πιο τραγανή σφολιάτα, αφού βγάλετε από το φούρνο το γλυκό, αφήστε να σταθεί 5-7′. Έτσι, η σφολιάτα θα τραβήξει την υγρασία από τη...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ