Ακολουθώντας τα μυστικά που σας αποκαλύπτω, θα φτιάχνετε πάντα τέλειες μαρέγκες και βέβαια μία απίθανη Πάβλοβα! –Τα ασπράδια να είναι σε θερμοκρασία δωματίου και ολόφρεσκα. –Στα ασπράδια δεν πρέπει να πέσει ούτε ίχνος από κρόκο κατά το χώρισμα των αυγών. –Το μπόλ...
Οι φόρμες για μικρά κέικ δεν χρειάζονται άλλη προετοιμασία εκτός από άλειμμα με μαργαρίνη αν όμως η φόρμα είναι μεγάλη για να αποφύγετε να σπάσει το κέικ όπως θα το βγάζετε, μπορείτε να στρώσετε την φόρμα με λαδόκολλα καλά...
Επειδή είναι πολύ σημαντικό τα φρούτα και τα λαχανικά που καταναλώνουμε να καθαρίζονται σχολαστικά, δημιουργήσαμε για σένα ένα DIY καθαριστικό για να έχεις το κεφάλι σου ήσυχο... και τη τσέπη σου γεμάτη. Ευτυχώς υπάρχουν πολλοί φυσικοί σύμμαχοι στην καθαριότητα,...
Ένα κόλπο για να διώξετε αποτελεσματικά τη μυρωδιά του σκόρδου είναι να κόψετε μια ντομάτα και να την τρίψετε καλά στα χέρια σας. Έπειτα ξεπλύνετε και η δυσάρεστη μυρωδιά θα έχει εξαφανιστεί. Τα χέρια σας θα είναι σα να...
Τα μάφινς είναι ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας, αφού γλυκά ή αλμυρά είναι πάντα γευστικά και λαχταριστά. Εμείς σας αποκαλύπτουμε μικρά μυστικά για τα καλύτερα σπιτικά μάφινς. Η ζύμη των μάφινς πρέπει να είναι ελαφριά, μαλακή και...
Τόφου: Μια τροφή που διχάζει. Κάποιοι το λατρεύουν και χοροπηδούν από χαρά στην ιδέα και μόνο πως μπορούν να έχουν ένα γευστικό και πλούσιο σε πρωτεϊνη γεύμα ενώ άλλοι το κοιτούν περιφρονητικά και το δίνουν διάφορους χαρακτηρισμούς όπως πχ...
* Φτιάξτε το κέικ σου στο χέρι και όχι με το μίξερ! Εάν ανακατέψετε τα υλικά πολύ περισσότερο από όσο χρειάζεται το κέικ θα «καθίσει». * Να γεμίζετε πάντα το ταψί σας περίπου μέχρι τη μέση και όχι περισσότερο. Έτσι...
Υλικά: Για την άλμη: 1 φλιτζάνι νερό 1/2 φλιτζάνι λευκό ξύδι 1 κ.σ. αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.σ. μαύρο πιπέρι 1 κ.γλ. κουκουνάρι 1 1/2 κ.γλ. άνηθο 3 αγγούρια κομμένα σε 4 τέσσερα κομμάτια το καθένα 3 κλαδάκια φρέσκο...
Με την εξέλιξη του ίντερνετ, πλέον υπάρχουν ένα σωρό sites και blogs με συμβουλές που πραγματικά μπορεί να σε σώσουν και να σε μεταμορφώσουν στη μαγείρισσα των ονείρων σου! Εμείς βρήκαμε μερικά έξυπνα τιπς από γυναίκες νοικοκυρές-bloggers και σου...
Αν θέλετε τα τηγανιτά σας να διατηρούν το τραγανό τους στοιχείο, στραγγίξετε τα καλά μετά το τηγάνισμα σε λαδόκολλα ή σε μια χάρτινη σακούλα του μανάβη και όχι σε χαρτί κουζίνας. Αυτό το μικρό κόλπο θα κάνει τη διαφορά στην...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ