Υλικά 240 γρ. καβούρι 120 γρ. μαγιονέζα μους λεμονιού 6 κομμάτια λιαστή ντομάτα Χυμός από 1 λεμόνι 2 φύλλα κρέπας 2 πρέζες αλάτι, πιπέρι Μαγιονέζα μους λεμονιού 4 αβγά 4 κλαδιά φρέσκο άνηθο 2 κ.γ. μουστάρδα 2 κ.γλ. worsester σος 60 γρ. χυμός λεμονιού 800 γρ. αραβοσιτέλαιο 2 κ.σ. ξίδι 2 πρέζες ζάχαρη 2 πρέζες...
Υλικά Συνταγής 2 συσκευασίες (154 γρ.) μπισκότα γεμιστά τριμμένα 125 γρ. (1 μπαστουνάκι) βούτυρο λιωμένο 350 ml κρέμα γάλακτος 35% 100 γρ. ζάχαρη άχνη 2 συσκευασίες (300gr) τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου ξύσμα από 1 λεμόνι 4 κ.σ. merenda Για τη σάλτσα βύσσινο 1 συσκευασία βύσσινα σε χυμό 1...
Συστατικά 1 λίτρο ζωμό λαχανικών(2 κύβοι λαχανικών διαλυμμένοι σε 1 λίτρο νερό) 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 κοτσάνια σέλινο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 1 καλή πρέζα ζάχαρη 300 γρ. ρύζι, για ριζότο ½ κούπα λευκό κρασί 600 γρ. θαλασσινά (μύδια, καλαμαράκια-καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες, 8...
Υλικά Βάση 200 γρ. digestive μπισκότα 80 γρ. βούτυρο αγελάδος Κρέμα 700 γρ. ρικότα ή ανθότυρο 700 γρ. τυρί κρέμα 200 γρ. άχνη ζάχαρη 6 αυγά 2 λεμόνια, το ξύσμα τους, ακέρωτα 1 λεμόνι, το χυμό του Κρέμα λεμονιού (προαιρετική) 500 γρ. χυμός λεμονιού, φρέσκος 280 γρ. κρόκοι αυγού (περίπου 14 κρόκοι) 320...
Υλικά Συνταγής Για 4 άτομα 400 γραμμάρια φαρφάλες 6 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά καπνιστή πάπρικα 1 κουταλιά θυμάρι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια σάλτσα basilico Barilla 10 τοματίνια 200 γραμμάρια γραβιέρα χοντροτριμμένη Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Συνταγής Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με...
Υλικά για τις μαρέγκες 3 αυγά 80 gr. κρυσταλλική ζάχαρη 50 gr. ζάχαρη άχνη 1 λοβό βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας ¼ κουταλάκι του γλυκού κρεμόριο ή ελάχιστο αλάτι για την γέμιση 2 συσκευασίες παγωτό Cheesecake Μαρμελάδα από κόκκινα φρούτα Ρόδια Άχνη ζάχαρη Λευκή σοκολάτα προαιρετικά Εκτέλεση Αφήνουμε τα αυγά να έρθουν σε θερμοκρασία...
Συστατικά Για τις κρέπες 2 μεγάλα αυγά 3/4 φλιτζάνι γάλα 1/2 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο 1/2 κ.γ. αλάτι βούτυρο, για την επικάλυψη στο τηγάνι Για τη γέμιση 3 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 500 γρ. μανιτάρια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ. πιπέρι φρεσκοτριμμένο 1 κ.γ....
Υλικά Κέικ 115 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους 200 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική 1 αυγό 220 γρ. χυμός μήλου (έτοιμος, του εμπορίου) 140 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γ. κανέλα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Γέμιση 125 γρ. βούτυρο αγελάδας, σε θερμοκρασία δωματίου 230 γρ. άχνη ζάχαρη 1½ κ.σ....
ΥΛΙΚΑ Για την γέμιση 100 γρ. ελαιόλαδο 450 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 400 γρ. πράσο, ψιλοκομμένο 200 γρ. πιπεριές κόκκινες, σε μεσαίο καρέ 200 γρ. πιπεριές κίτρινες, σε μεσαίο καρέ 40 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 800 γρ. σπανάκι (μόνο φύλλα), καθαρισμένο ...
Υλικά Συνταγής 250 γρ. κουβερτούρα 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 πρέζα αλάτι ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο) 2 βανίλιες 4 μεγάλα αβγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. ζάχαρη ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. κακάο Εκτέλεση Ξεκινάμε την προετοιμασία για το κολασμένο κέικ με σοκολάτα,...

ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ